MASSA COZIDA PARA SALGADOS

4 copos de farinha de trigo integral 
2 copos de água 
2 copos de leite 
2 tabletes de caldo Knorr de carne 
1 concha cheia de óleo 
50 g de queijo ralado 
Sal a gosto 
Orégano a gosto 
Leite para molhar os salgadinhos 
Farinha de rosca para empanar 
Óleo para fritar 

Antes de tudo, coloque a farinha em um recipiente, depois de medida com o copo, reserve 

Em uma panela grande, coloque 2 copos de água e 2 copos de leite. 

Feito isso, adicione os tabletes de caldo Knorr 

Adicione o queijo ralado e o orégano e 1 colher de sopa de sal. 

Assim que levantar fervura, apague o fogo e imediatamente despeje na panela os 4 copos de farinha que foram reservados em um recipiente e mexa 

Assim que começar a mexer, vai parecer que tem pouca farinha, mas não adicione mais farinha. 

Mexa e acenda o fogo baixo até a massa desgrudar da panela 

Sove a massa ainda quente. 

Colocar o recheio de sua preferência, molhe o salgadinho no leite, passe na farinha de rosca e frite em óleo quente.