Torta Holandesa especial

INGREDIENTES

Massa:

• 1 pacote de Biscoito Leite e Mel NESTLÉ
• 100g de manteiga em temperatura ambiente
• 1 caixa de Biscoito Calipso NESTLÉ

Recheio:

• 1/2 lata de Creme de Leite NESTLÉ
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1/2 pote de Sorvete de Creme NESTLÉ (1 litro)

Cobertura:

• 1/2 lata de Creme de Leite NESTLÉ
• 1/2 tablete de Chocolate Meio Amargo NESTLÉ

MODO DE PREPARO

1. Bata o Biscoito no liquidificador até obter uma farofa fina
2. Coloque esta farofa em uma tigela, junte a manteiga e misture até obter uma massa homogênea
3. Reserve
4. Coloque os Biscoitos Calipso em toda lateral de uma fôrma de aro removível (26cm de diâmetro), forre o fundo com a massa e reserve
5. Bata o Creme de Leite com o açúcar e o Sorvete na batedeira e coloque o recheio sobre o fundo de massa reservado
6. Cubra com papel de alumínio e leve ao freezer por cerca de 12 horas
7. Coloque o Creme de Leite em um recipiente refratário e leve ao banho-maria, mexendo sempre até que a água ferva
8. Desligue o fogo e misture o Chocolate picado, mexendo até formar um creme homogêneo
9. Espere esfriar, cubra a superfície da torta e sirva